CoTrang.org
Khám Phá Nét Đẹp Việt Nam
Bạn hãy nhập các thông tin đầy đủ vào các mục bên dưới
Mật Ong Gia Lai - Đặc sản làm quà thơm ngon bổ dưỡng
Mật Ong là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai, nơi có khí hậu thuận lợi với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, những vườn hoa cà phê trắng xoá...giúp cho mật ong mang hương vị đặc trưng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng CoTrang.org khám phá nhé.
>> 20+ Đặc Sản Pleiku Gia Lai ngon nhất, nổi tiếng
1. Giới thiệu Mật Ong Gia Lai
Năm 2017, Mật ong Gia Lai được bình chọn lọt vào trong Top 10 đặc sản quà tặng du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam. Cho tới giờ vẫn là món đặc sản nổi tiếng và trở thành thương hiệu chất lượng trong mắt du khách.
Điều đặc biệt của Mật ong Gia Lai:
- Có nguồn gốc từ thiên nhiên: Mật ong chủ yếu được khai thác từ ong rừng và ong nuôi tự nhiên trong các khu rừng nguyên sinh hoặc các vườn cà phê, cao su, điều, tạo ra hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn.
- Mật ong nguyên chất, không pha tạp: Mật ong có màu sắc tự nhiên từ vàng nhạt đến nâu sậm, tùy theo loại hoa mà ong lấy mật. Đảm bảo không chứ chất bảo quản và an toàn cho sức khoẻ. Mật ong tự nhiên khi để lâu vẫn giữ được hương vị thơm ngon, sánh mịn của nó.
- Giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ: Nhờ vào thời tiết khí hậu tốt mà tại mật ong tại Gia Lai có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu enzyme, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng.
2. Một vài tác dụng của Mât Ong mà bạn nên biết
Mật ong có rất nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của mật ong:
- Tăng cường sức đề kháng: Mật ong có chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như flavonoid và phenolic, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Mật ong có tác dụng làm dịu dạ dày, giúp giảm viêm loét dạ dày và cải thiện quá trình tiêu hóa. Nó cũng giúp duy trì sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột.
- Chữa lành vết thương: Mật ong có tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp vết thương mau lành và ngăn ngừa nhiễm trùng. Nó đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền để điều trị các vết thương ngoài da.
- Giảm ho và đau họng: Mật ong là một phương pháp tự nhiên hiệu quả để làm dịu cơn ho và đau họng nhờ vào tính chất kháng khuẩn và làm dịu.
- Giúp cải thiện giấc ngủ: Mật ong có thể kích thích sản xuất melatonin (hormone giúp giấc ngủ), giúp bạn ngủ ngon hơn.
- Tốt cho tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Làm đẹp da: Mật ong có đặc tính dưỡng ẩm và làm dịu da, có thể giúp điều trị mụn trứng cá và làm sáng da. Nó cũng giúp giảm sự xuất hiện của các vết thâm và nếp nhăn.
- Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Một chút mật ong trong trà hoặc nước ấm có thể giúp làm dịu tâm trạng, giảm căng thẳng và mang lại cảm giác thư giãn.
3. Mua Mật Ong Gia Lai ở đâu
Tại Gia Lai, bạn rất dễ gặp các thương hiệu mật ong được bày bán nhiều ở các cửa hàng đặc sản. Một trong nhưng thương hiệu nổi tiếng phải kể đến: Mật Ong Phương Di, Mật Ong Sun Bee, Mật Ong Phước Hỷ, Mật Ong PKT...
Các sản phẩm mật ong nổi bật bao gồm: Mật ong hoa cà phê, Mật ong sữa chúa, Mật ong lên men, Mật ong đa hoa, Mật ong bánh tổ, Sữa ong chúa... với giá dao động từ 150k - 200k / 500ml.
4. Cách nhận biết và bảo quản Mật Ong
*Cách nhận biết mật ong nguyên chất :
- Mật ong thật có độ sánh đặc, khi nhỏ vào nước sẽ không tan ngay.
- Khi bảo quản lâu trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ thấp, mật ong nguyên chất có thể kết tinh nhẹ nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng.
- Có hương thơm tự nhiên, không bị gắt như mật ong pha đường.
*Cách bảo quản Mật Ong
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy kín nắp sau khi sử dụng để tránh ong và côn trùng bay vào.
- Không dùng thìa kim loại để múc mật ong, nên sử dụng thìa gỗ hoặc nhựa để bảo toàn dưỡng chất.
Mật ong Gia Lai là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, chính vì thế, rất thích hợp để sử dụng hằng ngày hoặc làm quà biếu tặng đầy ý nghĩa. Nếu có dịp đến với vùng đất Tây Nguyên, đừng quên mang về một chai mật ong Gia Lai nguyên chất để trải nghiệm hương vị đặc trưng của núi rừng nhé.
Ngoài ra, bạn cũng có thểm tham khảo thêm những món ăn đặc sản khác như: Bún Cua Thối, Bò Một Nắng, Muối Kiến Vàng, Gỏi Lá Rừng, Gà Nướng Cơm Lam...để có nhiều trải nghiệm thú vị nhé.
>> 25+ Quán Ăn ngon Pleiku Gia Lai nổi tiếng nhất >> 25+ Địa Điểm Du Lịch Gia Lai đẹp và nổi tiếng nhất
>> 25+ Quán Ăn ngon Pleiku Gia Lai nổi tiếng nhất
>> 25+ Địa Điểm Du Lịch Gia Lai đẹp và nổi tiếng nhất