Chè Huế - Top 10 món Chè Huế ngon nức tiếng, hấp dẫn du khách

Khi nhắc đến Chè Huế, mọi người thường nghĩ ngay đến món Chè Bột Lọc Bọc Heo Quay nổi tiếng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng xứ Huế còn có nhiều món chè khác hấp dẫn không kém. Những món chè này không chỉ làm say lòng người thưởng thức mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của xứ Huế.

>> 20+ Quán Chè - Sinh Tố ở Huế ngon nhất, nổi tiếng

Chè Huế - Top 10 Món Chè Huế Ngon Nức Tiếng

Ai bảo Huế chỉ nổi tiếng với những món bánh đặc sản địa phương, không được thưởng thức những ly chè mát lạnh thơm ngon thì quả thực là một thiếu sót rất lớn rồi đó. Các món chè Huế có vô số loại, nhiều đến nỗi người ta ví von rằng, nếu Hà Nội có 36 phố phường thì xứ Huế cũng có đến 36 thứ chè phong phú khác nhau.

Chè Huế vốn thơm ngon và nổi tiếng khắp các vùng miền vì hương vị không thể lẫn vào đâu được. Dù được làm từ những nguyên liệu đơn giản như đậu xanh, dừa, khoai,... nhưng chè ở Huế lại có vị ngon độc đáo. Đặc biệt, có rất nhiều quán chè nổi tiếng ở Huế, mỗi quán lại mang những nét đặc trưng riêng.

Chè Huế không chỉ là một món ăn vặt, mà còn là biểu tượng của văn hóa độc đáo của xứ Huế. Vốn dĩ là một món ăn cung đình, món tráng miệng không thể thiếu trong các bữa ngự thiện của triều vua Nguyễn. Thế nhưng, sau khi chấm dứt chế độ phong kiến, chè Huế được lưu lạc trong dân gian và trở thành món ăn yêu thích của mọi người. 

Vì vậy, khi đến Huế, du khách không cần phải tìm kiếm một cách vất vả, bởi vị chè đặc trưng này có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ các quán trên mặt đường lớn, đến những con hẻm nhỏ, hoặc thậm chí chỉ là những chiếc xe đẩy hàng trên phố.

Chè Bột Lọc Heo Quay Huế Ngon Nức Tiếng

Chè Trôi Nước Huế Ngon Nức Tiếng

Chè Cung Đình Huế Với 35 Món Được Chế Biến Cầu Kỳ

Chè Sương Sa Hạt Lựu, Mix Nhiều Vị

Chính sự thơm ngon, đa dạng từ hương vị đến hình thức mà món chè cung đình Huế đến nay vẫn luôn được yêu thích và luôn thu hút thực khách mỗi lần ghé Cố đô. Hãy cùng CoTrang.org điểm danh Top 10 món chè Huế ngon dành cho hội “hảo ngọt” nhé!

1. Chè Hạt Sen Bọc Nhãn Lồng: Hạt sen tính hàn, nhãn lồng tính nóng nhưng nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy khi kết hợp hai thứ này lại với nhau thì quả thật rất tuyệt vời. Cái bùi bùi ngọt ngọt của hạt sen kết hợp cùng cái giòn giòn, thơm phức từ cùi nhãn sẽ làm bạn “mất hồn”.

2. Chè Bột Lọc Heo Quay: Chè heo quay Huế chính là món ăn cực kỳ độc đáo, ra đời và nổi danh nhất ở cố đô. Chè heo quay ở Huế được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Lúc ăn vào có vị vừa mặn, vừa ngọt lại thêm cảm giác béo ngậy đọng lại ở đầu lưỡi.

3. Chè Táo Xọn (Bông Cau): Món chè mang hương vị thanh tao, có độ ngọt thanh vừa phải. Bát chè múc ra phải đạt được độ sánh mượt cần thiết. Những hạt đậu xanh đồ chín, rắc khéo để không chìm, không vón cục.

4. Chè Bắp: Người Huế phải chọn bắp non hay còn gọi là bắp sữa. Và bắp phải từ Cồn Hến mới ngon. Chè bắp nấu từ bắp cồn Hến chính hiệu sẽ có vị ngọt thanh, tinh khiết.

5. Chè Khoai Tía Huế: Chè được nấu từ khoai tía tím với nước cốt dừa. Khi nấu để nhỏ lửa đến khi vừa sánh là được. Một số nơi biến tấu thêm các nguyên liệu như bột báng, trân châu, bột sắn.

6. Chè Sương Sa Hột Lựu Huế: Món chè này có vị ngọt thanh. Trong ly có củ năng xắt nhỏ cùng hột lựu đò đỏ hồng hồng, bên trong ăn giòn giòn rất thích.

7. Chè Đậu Ngự: Đậu ngự nấu chè thường là đậu tươi, mới hái, vỏ có màu xanh, thường được nấu bằng đường phèn hoặc đường cát, thêm vài nụ hoa lài hoặc hoa bưởi tươi cho đẹp và tỏa hương thơm

8. Chè Hạt Sen: Chè được làm từ hạt sen tươi và thường được thêm vào nước cốt dừa, tạo ra một hương vị thơm ngon và mát lành.

9. Chè Trôi Nước: Chè truyền thống có nhân từ bột gạo, thường được đun trong nước đường và nước cốt dừa.

10. Chè Bưởi: Có hương vị đặc trưng từ trái bưởi tươi, thường được kết hợp với đậu phộng và đường đen.

Ở Huế có rất nhiều quán chè nổi tiếng thế nhưng mỗi quán lại có những nét đặc trưng riêng. Cùng lưu ngay các địa chỉ quán Chè Huế ngon nức tiếng dưới đây, đảm bảo ai ăn xong cũng phải nhớ mãi!

1. Chè Hẻm Quán - Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, Phường Phú Hội

2. Quán Chè Ngọc Hiền - 67 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa

3. Chè Mợ Tôn Đích - trước công viên Thương Bạc (đường vào cửa Thượng Tứ)

4. Chè Cung Đình Huế - 31 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh

5. Chè Thạch Chợ Đông Ba - 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà

6. Chè Ông Lạc Huế - 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ

7. Chè Thái Lệ - 116 Lê Thánh Tôn, Thuận Thành

8. Quán chè Tý - 45 Trần Phú, An Cựu

9. Quán Huế Cầm - 10 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ

>> 20+ Quán Cafe đẹp ở Huế view siêu Chill

>> 25+ Địa Điểm Du Lịch Huế đẹp và nổi tiếng nhất

Hình ảnh: Top 10 Quán Chè Huế Ngon Nức Tiếng

Hình ảnh: Hình ảnh thực tế Chè Huế

❮ ❯