Sà Bì Chưởng là quán cơm Tấm ngon chuẩn vị Sài Gòn có mặt ngay trên đất Đà Lạt. Tên quán là cách gọi thú vị cho món cơm tấm sườn bì chả – món ăn đặc sản của miền Nam và đặc biệt là Sài Gòn. Quán nằm ngay sát chợ Đêm Đà Lạt và Hồ Xuân Hương nên rất thuận tiện ghé đến, khách đến đây ăn rất đông và khen ngon.